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Rutile Design
2023年6月17日読了時間: 5分
止まらない自家製シリーズ
添加物やオーガニックなどを追求していくと、 だんだんと手作りのものが増えていきます。 数年前からずっと「〇〇の素」的な物は 一切使わない生活をしていました。 クッ〇ドゥーとか、混ぜるだけのパスタソースとか、 カレーのルウとか、そういったものを使わなくなり、...
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Rutile Design
2023年6月12日読了時間: 4分
気合入っている八百屋
Rutile Designのお客様でちょっと他の八百屋さんとは 異質な存在、マルヤマクラスのフレッシュファクトリー様。 マルヤマクラス1Fの現在の店舗は RutileDesignで設計しております。 その他、社長専用の高級名刺(?)や...
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Rutile Design
2023年6月9日読了時間: 6分
無知と過剰オーガニック
世の中にはたくさんの人がいて、 それぞれ価値観は様々です。 元々建築の世界でやってきた私からみても、 住宅一つとっても本当に価値観、選択肢は様々です。 我々設計事務所が建てる住宅は かっこいいけど建築費は高いし、 デザイン性を追求すると若干耐震性や...
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Rutile Design
2023年5月30日読了時間: 2分
ここみカフェ 祝5周年♪シマエナガチョコw
札幌市南区藤野のカフェ 心みカフェさんが本日で5周年を迎えました^^ 打合せなどしていたあの頃がもう五年前とは…((+_+)) 記念品でシマエナガチョコを配っていると 噂にきいていましたが… こちらでした( *´艸`) 何種類かあるみたいです。 かわゆい。...
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Rutile Design
2023年5月27日読了時間: 3分
食べる土シリーズ
私のお気に入りレストラン、クロスホテルの《restaurant hache》(アッシュ)。 こちらのお店は野菜との向き合い方や、 サービスの距離感・気遣いがとても自分とフィットしていると感じます。 私はお肉を食べないペスカタリアンなので、...
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Rutile Design
2023年5月10日読了時間: 5分
ブランディングは捨てる勇気
小さな飲食店でも、大企業でも、 「ブレない」ことはとても重要です。 Rutile Desginに依頼してくださる方は 明確な想いや目的がある方が多いので、 その目的にそぐわない客層へ無理にアプローチすることはありません。 言い換えれば、不要な客層は「捨てている」のです。...
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Rutile Design
2023年5月9日読了時間: 3分
「食」のデザインをするということ
Rutile Designでは今まで飲食店などの設計をすることが多く、 私自身、食べることも料理をすることもかなり好きです。 いわゆる「健康オタク」という位置にいると自負しています。 いろんな出会いや学びがあり、 いろいろと考えることも増え、...
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2023年3月16日読了時間: 2分
倶知安のまめcafeとホテルエレキ
ニセコは相変わらずバブリーですが、 倶知安もなかなかです。 新しい施工例 「まめcafe」と「ホテルエレキ」を追加しました^^ 設計はアトリエココさん。 https://www.rutiledesign.com/ereki...
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2023年3月14日読了時間: 2分
ボールパークのテナント設計
私はスポーツに1mmの関心も無いのですが、 北広島のボールパークの中にある 商業棟の1Fのテナントの設計業務やっていました。 スペシャライズドというお高級な自転車屋さんで、 本国に専属の設計の人がいるので 私は日本語化した図面を現場で施工できるように...
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2023年1月30日読了時間: 2分
民泊とカフェ
倶知安にて一軒家をまるごとリノベーション。 民泊とカフェの併設の工事が終わりました^^ 工事を始めたころはまだ雪が全然なかったのですが、 今はもうどこもかしこも雪で埋まり、 札幌の比ではありません。 毎年こんなに降るのか…(; ・`д・´) 除雪も大変です。...
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2022年12月2日読了時間: 2分
キンパ専門店 Bomnal(ボンナル)オープン
12/5 キンパ専門店 Bomnal(ボンナル)がグランドオープンです。 Bomnal 札幌市中央区南1条西10丁目4-148加森ビル6 1F T:011-600-2892 OPEN 7:00~17:00 CLOSED Wednesday,Sunday...
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2022年10月21日読了時間: 3分
紫色のカリフラワー…高まる( ゚Д゚)
いろいろと深い事情があって、 二日連続でクロスホテルのレストラン、 アッシュにランチに行くことになりました。 あの人昨日も来てた!とか 思われたらなんとなく恥ずかしいので、 あんまりスタッフさんと目をあわせないように していたのですが、普通にバレたので自白しました。...
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2022年8月27日読了時間: 6分
ブランディングの法則
私のコンセプトは「トータルコーディネート」で、 それは建築のことだけではありません。 一般的にはカフェを経営したいとなれば、 内装は建築屋か設計事務所に頼み、 ロゴはイラストレーターに頼み、 HPはWEBデザイナーに頼み、 レシピは料理人に任せ、...
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2022年7月7日読了時間: 2分
石狩のカフェ アンジュール
先日石狩市役所に何度か行くことがあったので カフェを探してみたら、うん、まぁ、石狩だしね…って感じの カフェしかなくてう~ん、と思っていたら一軒だけなんだか 良さげなカフェ発見! 全部で4人くらいしか座れない小さなお店です。 女性お一人でやっているようだし、厨房も小さいので...
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Rutile Design
2022年6月24日読了時間: 2分
レシピ撮影してきました
先日、レシピ開発のagumoさんのHP用にレシピ撮影をしてきました。 栄養士の方々が作ったメニューをたくさん撮りました! そして、撮影後もちろん美味しくいただいたのですが… 初めて離乳食を食べました笑 殆ど塩分が無いので、醤油かけたいな~とは思いますが、 意外とイケる。...
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2022年6月17日読了時間: 1分
謎の寒天のお菓子
先日、久々に再会した方からちょっとしたお仕事をいただいて 打合せに行ってきました。 その時にお菓子をいただいたのですが… 名前がわからないこのお菓子! 琥珀糖とか寒天ゼリーの一種らしいのですが。 どうしてその女性がわざわざ私のこれをくれたのかというと、...
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Rutile Design
2022年5月13日読了時間: 1分
宮の森にてフリースクールagumo(あぐも)OPEN
ロゴとHPを製作致しました。 放課後デイサービス・児童発達支援・フリースクールなどを主体としたagumo<あぐも>。 その他にレシピ開発など食にこだわった活動を行っています。 なんとグランドピアノもあるのでお勉強だけでなく、 芸術の感性を磨くこともできます。...
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Rutile Design
2022年5月8日読了時間: 3分
オフィスインテリアとディスプレイ
先日オフィス休憩スペースの工事が終わりました。 ディスプレイも任せて頂きました。 リサイクルを意識したコンセプトの会社なので テーマは<エコ>です。 正直エコって矛盾が生じるし、意外と予算かかるし、 どうかな~と思っていたのですが、結果的には...
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2022年4月13日読了時間: 4分
法律って難しい
建築にはけっこういろんな法律が絡んできます。 主に建築士の人が使っているのは 青色の分厚い法令集です。 私はマーカーやインデックスシールを使って ぱっと開けるようにしていますが、 毎年新しい法令集がでるので本当は 買い替えるごとにマーカーやシールを...
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Rutile Design
2022年3月24日読了時間: 3分
札幌フレンチの王道 ミクニでランチ
意外と行ったことのなかったミクニサッポロ。 量が多いということだったので(札幌フレンチはだいたい多いですが) 予約の時に2割くらい減らして欲しいと頼んでくれていたらしいですが… それでもけっこうおなかいっぱい!!((+_+)) 女性は要注意です笑...
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