ニセコはほぼ外国なので ちょっと特殊なブランディングが必要になります。 ちょっと前まではニセコはかなりバブリーで とにかく高くてもたいして美味しくなくても 何でもOK～！みたいな空気がありましたが、 どうやら今年はそうではないみたいで、 ニセコ観光客の客層が変化してきたようなのです。 以前まではちょっとイイ建材使って なんかそれっぽい演出していれば どんな店でもそれなりにお客が入り、 戦略など全く必要なく経営が可能だったようですが、 今年からはニセコの店舗は二極化していくと予想できます。 今までしっかりと世界観を作り、 ニセコバブルに胡坐をかかずに しっかりと「ブランディング」してきた店舗と、 そうでない店舗です。 事実、今年はニセコ観光客の総数は増加傾向に あるにも関わらず売り上げが伸びない飲食店が多いようです。 その一方、好立地の飲食店や ニセコで長年自身の世界観を築いてきた 飲食店は好調のようです。 今回、初めて英文ベースのブランディングをしました。 ニセコはスタッフさんが日本人でも お客様ほとんどが英語圏か中国語なので どうしても文字のボ

毎年クリスマスケーキの写真をギリギリに送ってきて、 ギリギリでチラシ仕上げる千歳のパティスリーウノズさん＾＾ 今年も例年通りケーキの写真がギリギリでしたが、 なんと今年は10種類！！ パティスリーウノズ2025 Xmas そして既に08のフロマージュポムは受付終了とのこと((+_+)) しかしオーナーさんはフロマージュポムの一番人気は予想外 だったらしく笑 私はチラシのデザインしながら、 私ならフロマージュポムだな♪って考えてたので 見た目もさながら、名前がめっちゃかわいいので 人気だろうなと思ってました。 これはよく作り手側とお客様側の視点の違いで起きる 「予想外」。 私もある程度理論的にブランディングしますが、 ホント予想できないことたくさんあります＾＾； 特に専門分野側の人間からすると、 あたりまえすぎて一般消費者からの魅力が 魅力だと認識できない現象かなり頻発します＾＾； 今回のフロマージュポム案件もそうなのでしょう。 良い方向性の意外性なので問題はありませんが！ UNOZUさんのケーキは本当に美味しくて私も大好きなのですが、 なんせ年末

私が以前からブランディングさせてもらっていた なまら十勝野の商品として十勝産のさつまいもを使った干し芋の ブランディングのお仕事がありまして、 正直干し芋は差別化しにくいし、九州の高級品にはおそらくまだ 勝てないだろうし、難しいなと思っていたのですが、 なまら十勝野の方々から北海道でのさつまいもの歴史や かつて十勝地方の開拓に大きく関係した晩成社の話などをうかがって、 干し芋のネーミングを決めました。 九州と北海道、特に十勝地方で育ったさつまいもはより しっとり甘くなるそうなのです。 100年前、晩成社が十勝を開拓していた時はまだ 気候的にさつまいもの栽培が難しかったようですが、 温暖化（？）によって北海道でも安定した さつまいもの収穫ができるようになったということを、 名前に込めて最初は「盤星（BANSEI）」という名前で ご提案していました。 晩成社が創り上げた「地盤」から100年越しの願いが 叶ったという意味でです。お願い事は星にするので＾＾ ただ、まったく意図していなかったのですが 呪術廻戦に全く同じ名前のカルト宗教がでてくるので どうな

私はもともと個人規模のお客様が多いので、 ここ数年建築費爆上りしたおかげで建築の仕事が減って 食品ブランディングの割合が多いです。 最近出会ったお客様には 私建築士なんですよ？というと そうだったの！？('Д') みたいな反応になります。...

先日、札幌市立大学の女子大生がルチルデザインに インターンシップを希望してくれたので受け入れました。 今までもインターンの受け入れは何回かしたのですが、 札幌市立大学は事前の取り決めや誓約書など トラブルが起きないようしっかり設定されていて こちらとしても気が楽でした＾＾；...

私はそこまで無農薬にこだわっているわけではありませんが、 レモンは皮ごと使うことが多いので絶対無農薬を買います。 でも北海道だと無農薬の国産レモンが手に入らない時期が必ずあります。 道外は年中あるのかな？ それにレモンて使いたい時に必ず冷蔵庫にあるのかというと...

十勝の農家集団「なまら十勝野」様のオリジナル商品の ブランディングさせていただきました。 今回はこだわりの野菜チップスです( ｀ー´)ノ 「かぼちゃ」「さつまいも」「ごぼう」とMIXの４種類で、 国産こめ油で揚げて味付けもしていない、 野菜の美味しさを味わえるチップスです。...

暑すぎるので怖い話を披露します。 追い詰められた人や会社はとんでもなく愚かな行為を行う場合があります。 その理由はたいてい「エゴ」です。 クソの役にもたたないようなプライドを守るためであったり、 保身のためであったり。 その結果失うものが多くとも、...

私のお客様でヴィーガン＆グルテンフリーの田んぼのおやつ様からの ご紹介で札幌の 3beans様 の撮影と動画制作をさせていただきました。 3beans様はヴィーガンのスイーツやデリを販売しているお店で、 更に小麦は希少な古代小麦（スペルト小麦）のみを使用しているので...

興部のHASEKURANCHのオリジナルLINEスタンプをデザインしました

美容室はコンビニよりも多いというのはよくきく話ですが、 AIにきいてみたらなんと4.5倍も存在するのだとか。 理由は以下の通り 美容室は、比較的開業しやすい 美容に対するニーズの多様化 え？('Д') ニーズの多様化はすごくわかる。 店舗設計をやっている私としては...

最近は連日料理の撮影が多く、 料理作っては撮影、作っては撮影 ↓↓ そして食べる を繰り返しています。 とても楽しいですが ちょっと太りそう… もったいなくて捨てられないし、 ルチルデザインのお客様の商品は 美味しいし貴重なのでおなかいっぱいでも 食べちゃいます。...

有機認定の日本酒はいくつかありますが、 有機の酒粕って今まで無かったらしいのです。 これがついに爆誕したのですが、 酒粕って甘酒以外で使うこと想像できない人が 多いと思います。 あと、甘酒は結構人によって好き嫌いがあって どう考えても万人受けする商品ではないと思うのです。...

ルチルデザインとアトリエココのお客様でもある フローリストのORNI様のSNS用クリスマス動画制作しました。 ORNIさんはアレンジメントだけでなく、 空間全体の装花、フェイクグリーンでのスペースデザインなど 多岐にわたってクリエイティブな活動を行っています。...

先日、新築工事のお引き渡しが終わり、 11/16　ウトナイの個室サウナ sauna FIXのオープンが決定しました。 なんと苫小牧市で初のサウナ施設です＾＾ しかも家族ではいれるサウナです！ 札幌ではなかなか風営法の関係で 男女だと許可が下りない場合が多いので...

興部のオーガニックビーフ・グラスフェッドビーフのブランディング。

千歳のパティスリーウノズさんの 2024年限定ハロウィンギフトの動画を制作しました。 「撮影しないブランディング」といいつつ、 さすがに商品撮影はしなければならないのですが 先日UNOZUさんに伺ったときにギフトの写真を 大量にとって素材として使いました。...

生成AIを使った＜撮影しないブランディング＞によるSNS運営

現在新築中の物件。 <UTONAI FIX> ２Fに個室サウナ。 １Fはカフェとマッサージ店と24時間営業のコインランドリーがある 新しい複合施設です＾＾ 設計は アトリエココ さん。 私はインテリアとブランディングを担当しています。...

もうすぐ着工する予定の千歳の現場の CGパースを制作しました。 こんな豪邸の図面書くの初めて＾＾ 設計はアトリエココさんです('ω')ノ 近くに千歳川が流れていて、 その川を見たいという施主様の強い希望で ３階建てと言い張れる４階建てになりました。...