• ルチルデザイン

顔を覚えているマスターってすごい。


数か月前にもうかがってランチをいただいた江別のカフェ toi.toi.toiさん。

とっても感じの良いご夫婦でまた来たいな~と思ったカフェでした。

近くに用事があったので2回目の訪問!

前回は貼っていなかったお子様はご遠慮くださいの紙が。

…なんとなくわかりますよ。

騒いでOKな感じではないですよね。

この週のランチはじゃがいものパングラタン!

前回は確かカレー的なものだったような…

相変わらず店内は清潔で、きれいに植物を飾っていてステキ。

しかし、待っている間になんと私が(珍しく)お水をこぼしてしまったのです(;´・ω・)

いつもは相方の仕事なんですが…。

スタッフさん、すぐに拭きに来てくれました…ほんとすみません。

前回の時はサラダは小さいココットにはいっていたのですが、

今回はかわいいグラスに!前回同様、優しめピクルスが美味です。

あと、手作りなのかな?ノンオイルらしきドレッシングが不思議な香りで美味しい。

ジャスミンみたいなフローラルな香りでした。欲しい。

グラタンはパンとチーズがカリッカリであっつあつで美味しい!

程よいアンチョビが時々でてくるので、なんか嬉しい。

特別手の込んだお料理じゃないのになんでこんなに美味しいのだろう~。

ボリュームも私にはぴったり。

おなかいっぱいになりすぎないので、いい具合。

男性は足りないかもですが。

帰り際に再度お水の事を謝ると、マスターが「あれ?この前も来てた人かな?」と。

え!4ヵ月くらい前だったのに覚えてるの!?(;´・ω・)

私は人の名前も顔も覚えるの苦手なので、かなりびっくり。

前回もたしいて会話はしていないのに、マスターすごい。

「もう常連さんだからお水なんて気にしないで♪」と言ってくれて見送ってくださいました…

やっぱりこころづかいが半端ないtoi.toi.toiさんでした。

#ランチ #カフェ

Rutile Design(ルチルデザイン)は北海道札幌を中心に店舗デザイン・オフィスデザイン・建築デザインの企画・コーディネートを行っています

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