• ルチルデザイン

アジアンな香り。全部ステキなカフェ⇒樹々


ステキなカフェを見つけてしまいました。

風除室にはいるとすぐにアジアンなスパイシーな香りが^^

ギャラリーも併設していてステキな絵が並んでいます。

たまたまですが、おいてある書籍が興味深いもの

ばかりで読みふけってしまいました!!

今日のランチは肉団子のビーツソース的な感じでした。

他にも副菜が選べます。

ごはんは白いご飯か酵素玄米か選ぶことが出来ます。

当然、玄米を選択。

まず先に副菜とお豆腐が運ばれてきます。

自家製のお豆腐だそうで、まずはお醤油をかけずに

お召し上がりくださいと言われたのでそのまま食べてみます。

お豆の味がしておいしい^^

けどほんの少しだけお醤油をたらしたほうが

もっとおいしいです^^

メインの肉団子は余計なもの使っていないシンプルで

健康的な味。

そして赤いソースがとっても美味しいのです!

なんでもビーツと豆乳がはいっているとか…。

お行儀良くないですが、最後はごはんをソースに

いれてねこまんまにしちゃいました^^;

どれも薄味でヘルシーな味付けです。

自分にはぴったりでめちゃくちゃ好みです。

そんな感じの味付けに慣れていない人はきっと

物足りないんだろうな~。

ボリュームは丁度いい感じ。

男性は少し足りないかも?

食後、食器を下げてもらうときにナチュラルで

スマートでかわいい女性スタッフの方に

このソースめっちゃ美味しかったです!と伝えると

「ですよね~( *´艸`)」と自画自賛笑

本当にこのお店に愛があるんだな~と感じられる

やりとりでステキなお店だな~と思いました。

要は、お料理も雰囲気もスタッフさんもステキだということです^^

時間がなくてコーヒーをいただけませんでしたが次は絶対に

珈琲とデザートまで楽しみたいと思います。

しっかりしたコンセプトと統一されたデザイン。

こだわりのお料理にステキなスタッフさん。

これが見事に揃っているカフェがひっそりとあったなんて…

御馳走様でした^^

ー店舗工事・デザインのトータルコーディネートRutile Designー

#カフェめし #ランチプレート #ヘルシー

Rutile Design(ルチルデザイン)は北海道札幌を中心に店舗デザイン・オフィスデザイン・建築デザインの企画・コーディネートを行っています

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