円山の入口がちょっとわかりにくいテイストビル1Ｆ。
細い画廊のような通路を通る演出がなんだかおしゃれ。
店内は薄暗くてしっとり落ち着いています。
オープンキッチンでぜ～んぶ見えるレイアウトになっています。
通された席はキッチンのカウンター越しの小さな二人席…
の、お隣にはおば様６人の集団。
案の定大変盛り上がっていらっしゃって、会話があんまりできない…
当日とはいえ予約したし他の席も空いていたのだからもう少し
離して欲しかったけど、まあ仕方ないですね。
ディナーは基本4000円から。
あとは選択する品のグレードによって値段が変わるようです。
フォアグラを追加したかったけどきっと食べきれないので
あきらめました＾＾；
飲みのものは普段はペリエを注文するのですが、
なんともおもしろそうな「しおサイダー」なるものがあり
せっかくなので注文。
意外！しょっぱくて甘い・・・・。
お食事楽しむなら普通のペリエにすれば良かった！
いよいよ、前菜。
お野菜がおいしいと聞いていましたが本当に野菜マジック！！
この日はズッキーニのシャーベットを添えた前菜でした。
え～～、ズッキーニのシャーベット～～？？絶対おいしくない。
と、思って食べたらめちゃおいしい＾＾；
想像と違い、なめらかで優しくて、他のお野菜を食べならシャーベットを
からめていくとなんとも言えない風味…おいしい＾＾
お魚料理は戻り鰹ときゅうり。
これもまた、え～～～、鰹ときゅうり～～？絶対生臭い。
と、思ったらやっぱりめちゃおいしい！
鰹はたたきのような状態だと思いますが中は生で表面だけ
火が通してあってうす～くキレイにスライスしてあるきゅうりと
一緒に食べるととっても幸せ…＾＾
前菜もお魚料理も、自分では絶対にやろうと思わない組み合わせや、
家では絶対にできない特別感があり、わざわざこのお店で食べたい！と
思えるステキなお料理で大満足です＾＾
メインは実際のお肉をおっきなカッティングボードにのせて見ながら
選ぶことが出来ます。面白い演出です。
閉店後にスタッフがおいしくいただくのでしょうか、気になります。
２人で違うの頼んではんぶんこしよ♪と話をしていたら、シェアした状態で盛り付け
しましょうか？と言われたのでお願いしてみました。
最後はデザートかチーズか選択できます。
完全なオープンキッチンなので、もっとシェフと話しながらお料理
でてくるのかな～と思ったけどそうでもない様子。
それならやっぱり個室でもうすこしゆっくりお話ししながら
いただきたかった…かも。
ボリュームは満足！
おなかいっぱいです＾＾
とにかく、野菜とお魚はまるで魔法使いです。
アラカルトだけでも食べれたらいいのにな～。
ご馳走様でした。