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黄色いトマトジュレ


北海道札幌市北区北36条西4-2-5 第二泊ビル 1F

トラットリア カルマ さん

今日はパスタランチをいただきました。

¥1,000~1,500くらいで前菜・パスタ・ドリンクがついてくるランチセットです。

まずは前菜。

しっかりと目でも楽しませてくれて、数種類味わえるのでお得感があります。

なんと、この黄色いジュレはトマト味でした!

トマトなのに?黄色?ジュレ??????

食べるとしっかりトマトの味が・・・。

一工夫あって満足です^^

最後にパスタ。モッツアレラのトマトソース。

チーズがたっぷりでした。

セットのパンでソースをふき取りお皿は白くしてから御馳走様です。

数種類の前菜・彩り豊かでお皿が並べられるとわくわくします。

また、帰り際シェフが顔をあげて「ありがとうございました」と言ってくれたのが

印象的でした。スタッフさんも親切でイイ感じです。

ただ美味しいものをだす飲食店ならたくさんありますが、

また来たい・楽しい・ほっとする。

そんな風に思えるお店は多くはありませんね。

#カフェ #デザイン #札幌 #パスタ #前菜 #コンサル #飲食店 #ランチ #麻生

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