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積丹で贅沢ウニ丼(*'ω'*)

7月頃、とっても暑い日に積丹にうに丼食べに行きました。


いくつかうに丼のお店はありますが、

たぶん周辺で一番高いお店


積丹料理 ふじ鮨 さんに入ってみました。

(暑くて他探すの面倒だったので…)


マップで調べると、うに丼3,000円台から

ふじ鮨さんのように7,000円台までピンキリですが

そんなにウニの品質が変わるのでしょうか?


ちょっとよくわからないけど、

思い切って白ウニと赤ウニ両方はいっている

2色のうに丼を注文!

なんと7,000円くらい。


バフンウニだけのほうはなんと9,000円!

かなり贅沢です。


けど、ウニってそんなに量多くは食べられないんですよね、

胸やけして…。


なので、ウニいくら丼とかウニイカ丼が食べたかったのですが、

それだとムラサキウニになってしまうようで…


せっかくだからバフンウニ食べたいし!!





いざ目の前にすると、意外と量多い…。


そして、馬鹿にしていたムラサキウニが意外と美味しい笑

バフンウニはもちろん美味しいw


けれどもやっぱり半分くらい食べたらもう十分…(*´ω`*)

これ以上は胸焼けするので良きところでやめるのがベスト笑


お寿司も食べましたが、周辺に比べて比較的高いお店のわりに

イマイチ。


これならトリトンの方が美味しい笑


シャリかため、酢弱めで私の好みではない、というのもあるかも…。


こちらのお店で食べるならうに丼一択!!!


やっぱり季節のものを食べるのは美味しいです( *´艸`)