札幌市南区藤野のカフェ 心みカフェさんが本日で5周年を迎えました^^
打合せなどしていたあの頃がもう五年前とは…((+_+))
記念品でシマエナガチョコを配っていると
噂にきいていましたが…
こちらでした( *´艸`)
何種類かあるみたいです。
かわゆい。
こんなにかわいい生き物が自然界で生きていけるなんて…。
私はまだ生でシマエナガちゃんを見たことは無いのですが、
通い詰めていればここみカフェの窓から
いつか見られるかもしれません。
双眼鏡常備してありますので
シマエナガマニアの方は是非。
↑この窓から鳥さんやリスさんが見られます^^
こちらは設計事務所アトリエココさんによって
美しく見えるように窓枠を隠した仕様になっております。
ここみカフェでは化学調味料を使わず、
麹などを使って味付けしたランチが食べられます^^
甘酒アイスや豆腐白玉など、
スイーツもヘルシーでとってもおいしいです!
この卵不足の中、5周年の今だけは
頑張って卵をかき集めて
ランチプレートに加えているようなので、
ここみの味玉に飢えている方は今がチャンスです。
すごく美味しいので何で味付けしているの?と聞いたら
なんと醤油麹だけだそうで…
それでこんなにおいしいなんて((+_+))
他の野菜のおかずも、
あまり普段みかけないマニアックな野菜が
使われていたり楽しいランチプレートです。
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